Pendahuluan
Pendahuluan kita singkat saja.  Ada lebih dari 4000 zat dalam rokok. Tidak satu pun yang bermanfaat, bahkan seluruhnya berbahaya bagi tubuh manusia.  Sehingga dilihat dari kaca mata apa pun (ekonomi, social, budaya, dll.), rokok sangat amat merugikan sekali.

Bagi yang tidak suka dengan topik ini, silakan untuk tidak melanjutkannya. Dengan tanpa mengurangi rasa hormat bagi mereka yang beraktivitas pada industri rokok, saya sebelumnya menyampaikan permohonan maaf.

Fakta Tentang Rokok

• Merokok, masih tetap menjadi penyebab utama kematian karena sakit di AS. Setiap tahun sekitar 440 ribu orang meninggal karena penyakit yang disebabkan oleh rokok.
• Ini sama dengan 20% dari seluruh kematian, mengalahkan jumlah kematian yang disebabkan oleh gabungan dari seluruh kematian karena kecelakaan lalu lintas, bunuh diri, pembunuhan, OD, dan AIDS.
• Tahun 2011 biaya kesehatan untuk penyakit karena rokok di AS mencapai $100 milyar, dan di Indonesia mencapai > Rp8 triliun.
• Penyakit yang sering terdiagnosis terkait rokok adalah kanker paru, kanker pancreas, bronchitis kronis, dan emphysema, yang memegang porsi 19.3% dari seluruh penyakit.
• Di AS 19.3% (45.3 juta) orang merokok. 22%-nya adalah kelompok usia produktif. 20% anak SMA di AS merokok.
• 126 juta orang di AS saat ini adalah perokok pasif. Mereka memiliki resiko yang sama dengan perokok.
• Zat karsinogenik dari rokok dapat menempel pada pakaian, karpet, jok mobil, dll. Zat tersebut dapat masuk melalui kulit yang dapat menyebabkan bahaya yang sama, terutama pada bayi dan anak.
• Kampanye kesehatan karena rokok di AS dimulai sejak 1964, dengan angka-angka yang masih seperti di atas. 1 juta orang di AS berhenti merokok setiap tahun. Sejak 1964 tersebut perokok menurun 42.4%. Indonesia bahkan belum memulainya!
• 9 dari 10 orang berhenti merokok setelah sakitnya datang, hanya 1 sisanya saja yang berhasil berhenti merokok sebelum sakit.

Pendahuluan
Tubuh kita memerlukan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral untuk memproduksi hormone dan zat kimia lainnya dalam rangka mempertahankan fungsi optimal metabolisme serta menjaga organ tubuh agar tetap sehat. Bila asupan dari diet (pola makan) kita tidak baik, maka itu semua akan terhambat dan lama kelamaan dapat menimbulkan masalah dan penyakit.

Makanan yang sehat adalah makanan yang mengandung seluruh zat gizi yang dibutuhkan, ada dalam keseimbangan kebutuhan, tidak lebih namun juga tidak kurang dari kebutuhan.  Tanda dari keseimbangan ini adalah berat badan yang senantiasa stabil.  Seperti yang ada dalam panduan agama bahwa kita tidak boleh makan dan minum secara berlebihan, karena Allah tidak suka dengan yang berlebihan.  Diet sendiri berarti sangat luas yaitu apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita.  Terdiri dari makanan, minuman, dan lainnya di mana rokok termasuk di dalamnya. Rokok akan kita bahas terpisah, tapi yang pasti untuk menjalani diet sehat berarti harus menjauhi rokok dan asap rokok.

Semua takaran yang kita bahas di sini adalah untuk ukuran dewasa yang masih sehat. Bila ada penyakit tertentu, maka diet sehatnya harus dimodifikasi sesuai dengan kondisi medis yang sedang dihadapi.

Fakta Tentang Diet Sehat

• Diet sehat dapat mempertahankan kekuatan otot, masa tulang dan mencegah kekurangan vitamin, makro, dan mikro nutrien.
• Diet sehat pada akhirnya mencegah penyakit tekanan darah tinggi, strokes, osteoporosis, radang sendi, penyakit liver, serangan jantung, bahkan kanker.
• Diet sehat sering diarahkan untuk mencegah serangan jantung dan obesitas karena merupakan masalah kesehatan masyarakat di negara maju.
• Diet sehat tanpa diiringi dengan aktivitas fisik sama dengan memakan nasi tanpa garam. Aktivitas fisik dan olahraga merupakan kesatuan yang tidak dapat dipisahkan dengan diet sehat.

Pendahuluan
Kalau kita bicara hipertensi, kita pasti bicara tentang jantung. Jantung lah yang memompa darah sehingga dapat mencapai seluruh bagian tubuh kita dari ujung kepala sampai ke ujung kaki.  Tekanan darah itu sebenarnya adalah tekanan yang terdapat pada dinding arteri saat darah beredar dalam tubuh di mana yang paling tinggi ada pada aorta dan menurun perlahan sampai dengan kapiler di daerah perifer.  Sedangkan hipertensi adalah istilah medis yang menggambarkan tingginya tekanan pada dinding arteri tersebut.

Fakta Tentang Hipertensi

• Banyak orang yang memiliki hipertensi tidak mengetahuinya.
• Hipertensi sering disebut sebagai “silent killer” karena jarang bergejala sampai penyakit penyertanya datang.
• Penyakit penyerta hipertensi adalah: serangan jantung, gagal jantung, stroke, gagal ginjal, kerusakan retina, aortic aneurysms, dan penyakit pembuluh darah lainnya.
• Menjaga tekanan darah selalu normal, mengurangi resiko terkena serangan jantung dan stroke.
• Di AS merupakan penyakit nomor 2 menjadi alasan orang berkunjung ke dokter.
• 60 juta penduduk AS menderita hipertensi.

Pendahuluan
Asam urat adalah zat sisa dari metabolism purin yang terdapat di berbagai jenis sumber makanan yang kita makan.  Purin banyak terdapat pada sumber makanan dari tipe sel yang banyak mengandung inti sel atau sering membelah diri seperti jeroan, hati, lidah, kulit, dll., atau dari sumber yang nantinya akan menjadi besar seperti kecambah dan pucuk daun. Ketidaknormalan dalam metabolisme asam urat dapat menyebabkan arthritis (radang sendi), batu ginjal, dan sumbatan di sistem saringan ginjal oleh kristal asam urat yang semuanya dapat menyebabkan gagal ginjal.  Ketidaknormalan metabolisme asam urat dapat terjadi bila sudah terjadi penurunan fungsi atau bahkan kerusakan dari fungsi ginjal.

Fakta Tentang Asam Urat

• Di Indonesia sering dipakai sebagai istilah untuk menerangkan keadaan pegal-pegal dan atau nyeri sendi.
• Tidak semua kasus tingginya asam urat menyebabkan sakit pada sendi, dan sebaliknya hanya sebagian kecil dari sakit sendi yang merupakan akibat dari tingginya kadar asam urat.
  
• Yang paling penting dari tingginya kadar asam urat adalah merupakan kondisi kesehatan yang menggambarkan penurunan fungsi ginjal.
• Radang sendi Gout merupakan keluhan yang telah tercatat sangat lama dalam sejarah kedokteran dunia.
• Kecendrungan seseorang mengalami peningkatan kadar asam urat dan menderita radang sendi gout diturunkan dalam keluarga.
• Laki-laki 9 kali lebih mungkin terkena radang sendi Gout dari pada wanita.  Karena wanita selama masih menstruasi, rendah kemungkinan untuk memiliki kadar asam urat yang tinggi.
• 10% dari laki-laki di AS memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam darahnya.
• 8 juta orang di AS menderita radang sendi Gout. Yang paling terkenal adalah Benjamin Franklin.