Pendahuluan
Karbohidrat termasuk ke dalam makronutrien yang paling banyak dimakan dan juga paling dibutuhkan dalam memenuhi kebutuhan kalori untuk sumber tenaga dalam kehidupan kita sebagai manusia. Di Indonesia bila kita mendengar kata karbohidrat, biasanya asumsi masyarakat langsung tertuju kepada nasi, roti, mie, dll.; padahal sebenarnya lebih dari itu. Sebagian besar program “diet” menurunkan berat badan malah melarang mengkonsumsi karbohidrat ini. Nyatanya manusia masih sangat tergantung dan membutuhkan karbohidrat, sehingga kebenaran dalam memilih jumlah dan jenis karbohidrat yang harus dikonsumsi menjadi sangat penting. Bila dihindari sama sekali, justru akan dapat mencetus beberapa masalah pada kesehatan.
Fakta Tentang Karbohidrat
Karbohidrat termasuk ke dalam makronutrien yang paling banyak dimakan dan juga paling dibutuhkan dalam memenuhi kebutuhan kalori untuk sumber tenaga dalam kehidupan kita sebagai manusia. Di Indonesia bila kita mendengar kata karbohidrat, biasanya asumsi masyarakat langsung tertuju kepada nasi, roti, mie, dll.; padahal sebenarnya lebih dari itu. Sebagian besar program “diet” menurunkan berat badan malah melarang mengkonsumsi karbohidrat ini. Nyatanya manusia masih sangat tergantung dan membutuhkan karbohidrat, sehingga kebenaran dalam memilih jumlah dan jenis karbohidrat yang harus dikonsumsi menjadi sangat penting. Bila dihindari sama sekali, justru akan dapat mencetus beberapa masalah pada kesehatan.
Fakta Tentang Karbohidrat
- Karbohidrat kini sering menjadi “musuh” utama orang yang sedang dalam program “diet”, sehingga perlu diluruskan.
- Padahal karbohidrat merupakan jenis makanan yang tetap harus dikonsumsi karena tubuh tanpa karbohidrat akan menderita berbagai masalah medis.
- Karbohidrat sebenarnya terdapat di banyak sekali jenis makanan yang kita konsumsi.
- Sebagian besar orang yang kebablasan mengkonsumsi karbohidrat bukan dari makanan, tapi justru dari minumannya.
Follow Dr. Indra on Instagram
