Minum air teh, di Indonesia sangat digemari, walau pun budaya minum teh ini tidak sekental dan serumit di Cina dan Jepang. Di sana minum air teh sampai dibuat seremonialnya dan dianggap sebagai minuman berkelas, sehingga menciptakan efek sugestif juga kepada orang yang meminumnya. Terlepas dari budaya, ceremonial dan efek sugestif tersebut, teh yang berasal dari tanaman bernama spesies Camellia sinensis ini ternyata memang mengandung zat-zat yang memberikan efek tertentu pada tubuh manusia. Bahkan ada beberapa efek yang sangat luar biasa bila kita rutin meminumnya.
Fakta Tentang Teh dan Minum Teh
- Budaya minum teh sebenarnya berasal dari Cina tapi dipraktekkan secara luas di Jepang dan tercatat sejarah sejak masa Kamakura (1192-1333) oleh biksu Zen, dengan tujuan membuat mereka tetap terjaga ketika bermeditasi.
- Teh memiliki setidaknya empat zat stimulan yang berefek pada otak manusia. Yaitu caffeine, theobromine dan theophylline, serta L-theanine yang berefek di otak kita.
- Teh sering digunakan (karena dianggap bisa) untuk men-detox racun atau toxin (yang katanya) bisa menumpuk di dalam tubuh, sejak awal abad ke-20.